基本介绍
HACCP原理为基础,吸收并融合了其他管理体系标准中的有益内容,形成了以HACCP为基础的食品安全管理体系。国际标准化组织于2005年9月1日发布ISO22000:2005《食品安全管理体系——食品链中各类组织的要求》,2006年7月1日等同采用ISO22000:2005的国标GB/T22000-2006发布实施。ISO22000的产生,统一了全球执行食品安全危害分析与关键控制点(HACCP)系统的管理体系标准,保证了它不会因国家或涉及的食品不同而不同。采用了ISO9000标准体系结构,将HACCP原理作为方法应用于整个体系;明确了危害分析作为安全食品实现策划的核心,同时将HACCP计划及其前提条件——前提方案动态、均衡的结合。
标准特点
1. 适用于整个食品链
2. 是建立在组织良好的食品卫生管理的基础上的管理体系
3. 是基于科学分析建立的体系,需要一定的技术支持
4. 是用于保护食品\防止生物、化学和物理及其他危害的管理工具5. 强调关键点的控制,在食品生产过程中,重点关注解决关键问题
6. 是一个动态的体系,体系及关键控制点随产品、生产条件等因素改变而变化
实施意义
1. 增强顾客消费信心,更有效地维护消费者的利益
2. 改善组织内部营运,降低产品损耗,提高控制食品安全的能力
3. 将管理集中于关键点上,预防更为有效
4. 出现问题容易追溯,分清责任,减少纠纷
5. 增强组织的品牌优势,提高组织市场竞争力6. 达到或超越消费者及政府的要求
适用对象
职业健康安全管理体系适用于所有类型的组织。
认证依据
GB/T 22000 idt ISO22000《食品安全管理体系食品链中各类组织的要求》《食品安全管理体系生产企业要求》
方圆认证优势:
1.原国家技术监督局批准组建的第一家认证机构--中国方圆标志认证委员会;国内唯一能发中文、英文、国际认证联盟(IQNET)三种证书机构。三体系认证颁发9张认证证书。所颁发的证书标识最权威齐全:IQNET、CNAS、IAF、CQMR等。
2.国内首批被认可机构,面向全球的集团化服务机构,全国29个分支;
3.颁发了国内第一张质量体系认证证书;
4.颁发了中国首张有机认证证书;
5.颁发第一张社会责任SA8000认证证书;
6.颁发了第一张资产管理管理体系ISO55000认证证书;
7.颁发了第一张人体工效学认证证书等;
8.中国首批乳制品HACCP、乳制品GMP、能源体系认证机构;
9.国家强制性产品认证(CCC)指定机构;
10.代表中国加入国际电工委员会防爆电气安全认证体系(IECEx)多边认证体系唯一的国家认证机构(NCB);
11.国内仅有的2家国际认证联盟(IQNet)成员之一,获证企业可免费获得国际认证联盟(IQNet)证书。可换发国际认证联盟(IQNET)成员证书,如日本JQA、韩国KFQ、德国DQS 等知名机构证书或其等效声明;
12.IFOAM(国际有机农业运动联盟)成员、GLOBALG.A.P(全球良好农业规范)认证机构;
13.GFSI(全球食品安全倡议)制定认证机构;
14.质量管理体系升级单位;
15.中石油、中石化、中海油等大型国企的指定认证机构,是淘宝、京东、沱沱等电商免保证金认证机构;
16.高新技术企业;
17.与三十多家国际著名机构建立良好的合作与互认协作关系;
18.集标准、检验、认证三位一体,具有竞争力的认证检验集团;
19.国家认可委A级认证机构;
20.国家发展改革委首批第三方节能量审核机构;
21.中国两化融合服务联盟推荐管理体系贯标咨询服务机构;
22.中国认证认可协会常务理事单位;
23.中国标准化研究院战略合作单位;
24.中国农业国际合作促进会动物福利国际合作委员会战略合作单位;
25.全国节能减排标准化技术联盟副理事长单位;
26.社会认知度高,是山东名牌、省长质量奖、优质产品生产基地等加分项;
27.可提供工业产品生产许可、食品相关生产许可、实验室资质认定、计量器具制造许可、特种设备生产许可等相关服务。人力资源充足,仅山东省内审核员达500 余人,能够及时提供审核服务。